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眼下，在浙江湖州，埭溪镇莫家栅村迎来了一年中粉丝制作晾晒的忙碌时节。粉丝取材于时下收获的红薯，采用传承百年的古法制作技艺，因此当地也被称为“粉丝村”。如今，在村里的帮扶下，粉丝销路扩大，品质更好，也带动更多村民共同致富。
编辑：靳润之
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