南都讯 你知道生活垃圾中的厨余垃圾为什么是“绿精灵”呢？如何将厨余垃圾变废为宝？最时尚的环保低碳饮食你了解吗？近日，珠海民生微实事之白莲社区“绿精灵”生态环保课堂第五期正式开课，来自辖区的20余个亲子家庭共同开启“绿精灵”的神秘世界，经历了一场与植物互动的生态环保体验。

活动当天，参与者将家中的厨余垃圾带到现场在老师的指导下动手进行“废物回收”：堆肥指导员先现场示范厨余垃圾堆肥的方法，然后带领大家将各自带来的厨余垃圾切成小块，放入搅碎机进行粉碎，倒入发酵菌种后将其按照一定的比例均匀混合后一起倒入专业的堆肥桶，密封静置发酵。

最后只需等待，两周后即可自然分离产生液态肥，3—6个月形成固态肥，经过后期简单处理就能成为活化土壤、滋养植物的极佳原料。活动现场热闹非凡，大小朋友们在老师的带动下，进行了沉浸式互动。

随后，老师以“低碳饮食知多少”为主题进行讲课，不仅用图片、视频、动手演示等方式为大家阐明碳酸饮料的危害，号召大家追求低碳饮食，还带领大家亲自动手制作绿色健康的美味果汁。

记者了解到，本项目于2022年6正式启动，至今已成功开展了5期环保课堂和20次堆肥实践及垃圾分类志愿服务活动，共有500人次参与其中。